L’une des tendances nutritionnelles les plus importantes et les plus populaires de 2021 est le fort intérêt des consommateurs à prendre capsules de vitamines pour les cheveux. Il se compose d’acides aminés liés entre eux pour former une protéine structurelle présente dans les différents tissus conjonctifs du corps. Le collagène a de nombreuses fonctions, telles que renforcer vos os et fournir à votre peau structure et soutien. C’est également un élément constitutif des muscles, des tendons et des ligaments. C'est dans les vaisseaux sanguins, les cornées et les dents.

Que sont les suppléments de collagène ?

Lorsque la quantité de collagène diminue en raison du processus de vieillissement, la prise d’un supplément de collagène peut aider à soutenir l’organisme. En prenant les cheveux, les ongles et pilules de collagène plutôt que d’appliquer du collagène localement, vous contribuez à augmenter la production naturelle de collagène pour fortifier et développer le collagène dans la couche cutanée de la peau. Cela aide à soutenir la structure de la peau et fournit des solutions à plus long terme comme l'augmentation des niveaux de collagène dans le derme cutané, aidant la peau à vieillir sainement, améliorant l'élasticité de la peau, réduisant les rides du visage et la profondeur des rides et augmentant l'hydratation de la peau.

Il est intéressant de noter que tous les collagènes ne sont pas identiques. Cela peut avoir différents avantages. Les deux plus courants sont le collagène bovin et marin, ou le collagène de vache et de poisson. Le collagène bovin est constitué de la peau, des os et des muscles des vaches et est riche en collagène de type I et de type III. Ceux-ci sont abondants dans le corps et se retrouvent principalement dans les yeux, les os, les articulations, les ligaments et la peau. Cela rend le collagène bovin bon pour soutenir la santé des articulations, des os et des intestins ainsi que pour favoriser la cicatrisation des plaies cutanées. Le collagène marin provient des os, des écailles et de la peau des poissons. Il est riche en collagène de type I qui représente 90 % du collagène du corps humain. 

Types de collagènes

Même si jusqu’à 28 variétés de collagène ont été identifiées, il n’en existe que trois types principaux. Ce sont les types I, II et III. Chacun a un rôle différent dans le corps.

Le type I est le plus abondant chez l’homme et représente 90 % du collagène corporel. Ses fibres denses structurent la peau, les os, les tendons, le cartilage fibreux, le tissu conjonctif et les dents.

Le type II est le composant principal du cartilage et aide à amortir vos articulations.

Le type III se trouve généralement avec le collagène de type I dans le corps dans les fibres réticulaires comme la moelle osseuse.

Quel effet le collagène a-t-il sur la peau ?

Votre peau comporte trois couches, l'épiderme, la couche la plus externe, suivie du derme et de l'hypoderme. La plupart du corps pilule de collagène se trouve dans la couche intermédiaire (le derme). Les cellules cutanées du derme (fibroblastes) synthétisent le collagène qui maintient le reste du derme ensemble, donnant ainsi à notre peau sa structure sous-jacente. Il donne à la peau de l'élasticité et aide à lui donner un aspect rafraîchi en réduisant l'apparence des rides.

Pourquoi compléter avec du collagène ?

La principale raison pour laquelle nous ingérons du collagène est que nous n’en produisons pas suffisamment. 80 % du collagène est présent dans la peau, mais après 25 ans, notre corps décompose plus de collagène qu’il n’en produit. En fait, après 25 ans, vous commencez à perdre environ 1 % de votre collagène chaque année.

D’autres facteurs comme l’exposition excessive au soleil, le tabagisme et la pollution activent également des enzymes qui dégradent les fibres de collagène et provoquent le vieillissement cutané. En prenant un supplément de collagène, vous pouvez contribuer à augmenter le collagène et à restaurer les fibres de la peau.

Aliments contenant du collagène

En raison de la quantité de collagène (produite dans le corps), la seule façon d’obtenir du collagène à partir de la nourriture est d’utiliser d’autres animaux. Il n’existe aucune source végétalienne/végétarienne connue de collagène. Les bonnes sources alimentaires de collagène comprennent le bouillon d'os, les œufs de poulet, le porc et la peau de saumon.

Il est également bénéfique d’augmenter votre consommation de vitamine C quotidiennement car il aide à augmenter la quantité de pro-collagène, le précurseur du collagène dans le corps. Les aliments tels que les légumes-feuilles, le brocoli, les agrumes et le poivron rouge sont remplis de vitamine C et aident à la réparation et à la régénération des cellules de la peau.

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