Introduire la chlorophylle dans votre alimentation
30 Aug 2022
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Révisé et édité par Hunter Stahley
Avez-vous déjà mangé une salade et été vraiment étonné de voir à quel point elle était vibrante et colorée ? Avez-vous déjà pris une minute pour sortir et apprécier véritablement la beauté des scènes qui vous entourent ? Les brins d'herbe croquants, le rosier épineux ou même une simple vigne s'enroulant autour d'un arbre ont tous une beauté naturelle qui ne ressemble vraiment à aucune autre. Un élément qui contribue à ce dynamisme naturel des plantes est ce qu’on appelle la chlorophylle. La chlorophylle est un pigment naturel présent dans les plantes qui est responsable de l'absorption de la lumière, donnant aux plantes leur énergie pour croître et prospérer. Ce pigment magique, cependant, est quelque chose qui profite non seulement aux plantes, mais aussi à la santé des personnes !
Les couleurs étonnantes que la nature offre
Dans l’industrie pharmaceutique, il existe une demande croissante de substances qui ne mettent pas en danger la santé des patients. Cela a conduit à la nécessité de trouver une substance naturelle qui donne une couleur vibrante aux médicaments, aux aliments et même aux cosmétiques ! La chlorophylle est aujourd’hui utilisée dans de nombreuses industries comme colorant naturel, sans qu’il soit nécessaire d’utiliser des colorants synthétiques ou des produits chimiques agressifs. Le vert naturel de la chlorophylle est difficile à égaler en laboratoire, et grâce à cela, les scientifiques du monde entier ont pu découvrir tous les avantages de l’utilisation de la chlorophylle. Plusieurs autres colorants d’origine végétale sont utilisés dans toute l’industrie, comme le curcuma, la betterave et le rocou. L’arc-en-ciel naturel de la vie fournit la version la plus pure de la couleur aux objets que nous utilisons quotidiennement !
Chlorophylle dans la nature
La chlorophylle est l’un des colorants les plus abondants dans la nature et joue un rôle très important dans le cycle de vie d’une plante. Les plantes reçoivent leur énergie grâce à un processus appelé photosynthèse, et la chlorophylle joue un rôle clé dans ce processus. Dans toute partie d’une plante qui a une couleur verte, il est certain que la couleur provient de la chlorophylle. Lorsque la lumière du soleil atteint une plante, la tâche de la chlorophylle est de recevoir et de stocker cette lumière du soleil et de la transformer en énergie utilisable. Cette énergie est ensuite utilisée pour convertir le dioxyde de carbone en glucose, une forme de sucre. Étant donné que les plantes qui utilisent le processus de photosynthèse sont les seuls organismes à recevoir l’énergie directe du soleil, la chlorophylle est l’endroit où chaque créature vivante récupère son énergie. Selon National Geographic, « les réseaux trophiques de tous les types d’écosystèmes, du terrestre au marin, commencent par la photosynthèse ; la chlorophylle peut être considérée comme le fondement de toute vie sur Terre ».
Avantages pour la santé de la chlorophylle
Non seulement la chlorophylle est la base de tous les êtres vivants sur la planète, mais sa consommation directe présente des avantages étonnants pour la santé. La consommation de chlorophylle stimule la circulation sanguine et améliore l'oxygénation de tout votre système circulatoire. Esthétiquement, nous nous soucions tous de notre peau et de son apparence saine. Heureusement, la chlorophylle a des propriétés qui réduisent l’inflammation cutanée et ont tendance à guérir la peau endommagée par le soleil. Selon une étude de 2015, « impliquant 10 personnes, [il a été] constaté que l’utilisation topique de chlorophylline pendant 8 semaines améliorait la peau endommagée par le soleil » (Sigler et al).
La chlorophylle possède également des propriétés préventives contre le cancer. Dans des études récentes et antérieures, il a été démontré que la consommation orale de chlorophylle avait considérablement réduit la croissance de nouvelles tumeurs, notamment sur le pancréas, le foie et l'estomac. La chlorophylle possède des propriétés naturelles qui empêchent les toxines cancérigènes de pénétrer dans le corps et de nuire à nos organes les plus importants.
Certains autres avantages de la consommation orale de chlorophylle comprennent, sans s’y limiter :
- Stimule la production de globules rouges
- Réduit les niveaux de cholestérol
- Améliore le métabolisme
- Neutralise les niveaux de pH élevés
- Traite les bactéries responsables de la mauvaise haleine
- Élimine les métaux lourds et les toxines de votre circulation sanguine
Façons de consommer de la chlorophylle
Il existe différentes façons d’introduire la chlorophylle dans votre alimentation. Les formes comestibles de chlorophylle se présentent sous forme de gouttes, de jus, de capsules et bien plus encore ! Pour une forme rapide et facile de chlorophylle ingérable, Capsuline propose capsules végétariennes de chlorophylle. Ces capsules peuvent être remplies de tout type de supplément, de vitamine, d’herbe ou de tout autre chose que vous voudriez consommer. Étant donné que ces capsules contiennent déjà de la chlorophylle, il n’est pas nécessaire d’acheter un autre produit à base de chlorophylle pour les remplir. Cependant, de nombreuses personnes choisissent d’acheter des gouttes de chlorophylle et d’en remplir les capsules pour doubler l’apport.
Une autre tendance actuelle qui rend la consommation de chlorophylle très facile est l'eau chlorophyllienne. Il s’agit d’une eau de source naturelle, enrichie de nutriments, de minéraux et de chlorophylle naturelle. Habituellement, l'eau aura une saveur ajoutée, comme de la menthe poivrée ou des agrumes.
Il existe également de nombreuses plantes riches en chlorophylle, comme l’agropyre, la luzerne et les épinards. Ces plantes, naturellement riches en vitamines et minéraux bénéfiques, contiennent également de grandes quantités de chlorophylle naturelle, en raison de la façon dont elles poussent et convertissent l’énergie. Parfois, il peut sembler compliqué d’introduire autant de légumes, surtout crus, dans votre alimentation. La plupart de ces différentes plantes se présentent sous forme de poudre, qui peut facilement être transformée en capsule riche en chlorophylle et pris une fois par jour sans le stress de trouver des recettes pour cacher le goût parfois pas si agréable.
Pour conclure, la chlorophylle est une substance étonnante à introduire dans votre alimentation. Que ce soit en gélule, dans une boisson ou même dans de simples légumes, il présente de nombreux bienfaits pour votre santé et votre bien-être. Pour en savoir plus sur nos capsules végétariennes de chlorophylle, cliquez sur ici.
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