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Introduction 

Aujourd'hui, nous on parle de un autre superaliment de la nature fonderie à feuilles persistantes – Matcha. 

Ces dernières années, le Matcha, le thé vert japonais, est devenu une sensation, non seulement dans le monde des consommateurs de suppléments mais aussi parmi les amateurs de cuisine et de confiserie du monde entier. Du Matcha latté aux beignets au Matcha, le Matcha prépare des recettes vertes et croustillantes pour des millions de personnes dans le monde. 

En parallèle, nous avons compris comment vous pouvez maximiser les bienfaits du Matcha pour la santé avec un minimum de dégâts ou de stress en utilisant des capsules faites maison qui se marient également facilement avec d'autres suppléments que vous pourriez prendre.  

Dans cet article, nous explorerons les principaux bienfaits du Matcha pour la santé et comment vous pouvez préparer vos capsules de Matcha à la maison. 

Qu’est-ce que le Matcha ? 

Si vous êtes nouveau dans ce domaine, le Matcha est la préparation de thé à feuilles entières du thé vert (Camélia sinensis) qui est cultivé et traité uniquement à cette fin. Contrairement au thé vert traditionnel extrait des feuilles séchées en vrac ou en sachet de la plante, le Matcha est préparé exclusivement à partir de jeunes feuilles cultivées à l'ombre. lequel sont rapidement séchés, égrappés et réduits en poudre pour une consommation holistique. 

Le caractère unique et complet du Matcha maximise sa composition nutritionnelle et ses bienfaits pour la santé par rapport au thé vert traditionnel. Pendant des siècles, le Matcha a été consommé sous forme de thé de manière routinière et cérémonielle au Japon et est récemment devenu populaire aux États-Unis pour ses bienfaits pour la santé. 

Le Matcha a une couleur vert vif en raison de sa teneur élevée en chlorophylle et d'un riche saveur de torréfaction terreuse, végétale, umami avec une teinte d'amertume. Des études ont montré que le Matcha est une riche source de vitamines, de caféine, de fibres solubles et insolubles, de catéchines, d'acides aminés et de plusieurs minéraux.  

Fabriquer vos propres capsules de Matcha 

Prêt à profiter des bienfaits du Matcha ? Nous pensons que vous devriez le compléter de manière durable pour obtenir les meilleurs résultats. La meilleure façon d’y parvenir est de le prendre sous forme de capsules, surtout s’il est préparé à la maison. Et voici pourquoi :

Le mode régulier de préparation du Matcha nécessite des efforts et des dégâts considérables, comme suspendre et fouetter l'amende, facilement poudre agglomérante dans de l'eau tiède pour faire le thé. De plus, de nombreuses recettes de matcha, comme les lattés et les desserts, contiennent du sucre, du lait ou d'autres ingrédients ajoutés qui peuvent diluer ses bienfaits pour la santé ou introduire des calories inutiles.

Cependant, lorsque vous préparez votre capsule Matcha à la maison, vous pouvez : 

• Consommez du Matcha sainement, sans aucun additif, pour maximiser ses bienfaits pour la santé. 
• Contrôlez le dosage et personnalisez-le pour l'aligner sur vos autres suppléments. 
• Profitez de la commodité et de la portabilité de prendre Matcha en déplacement, parfait pour les horaires chargés. 
• Évitez le goût terreux du Matcha sans recourir aux édulcorants. 
• Économisez des coûts à long terme plutôt que d’acheter des capsules commerciales ou des poudres en vrac avec une durée de conservation courte. 
• Optimiser pour une meilleure absorption en éliminant une matrice alimentaire plus lourde.

Si vous êtes enthousiaste à l'idée de tirer parti de l'élégance des capsules pour exploiter les bienfaits du Matcha de cette manière, voici un guide rapide pour bricoler vos capsules de Matcha à la maison. 

Étape 1

La première étape consiste à se procurer de la poudre de Matcha de qualité cérémonielle dans une boutique locale ou en ligne. Déterminez votre dosage pour obtenir votre volume de remplissage et la taille de capsule nécessaire. (Indice : les capsules commerciales de Matcha sont disponibles en dosages de 500 à 1 500 mg dans des tailles de capsule 0 ou 00). Ici également, déterminez si vous faites un mélange avec d’autres ingrédients compatibles. 

Étape 2

Ensuite, sélectionnez la taille et le type de capsule appropriés dans Capsuline. 

Capsuline propose une gamme de types de gélules vides et végétariennes de différentes tailles et les saveurs, pour convenir différent préférences des consommateurs et volumes de remplissage. Notre chaîne d'approvisionnement verticalement intégrée garantit une qualité et une traçabilité constantes de nos produits, tous fabriqués dans des installations certifiées cGMP en Amérique du Nord et du Sud.

Pour le Matcha, nous croyons notre capsules de chlorophylle ou transparent Gélules de pullulane 100% végétariennes sont un bon match ! 

Étape 3

Une fois que votre poudre de Matcha (et éventuellement d'autres remplissages) et vos capsules sont prêtes, mesurez les ingrédients sur une balance numérique et mélangez-les soigneusement pour former un mélange homogène.

Étape 4

Vous pouvez remplir les gélules manuellement ou avec une machine de remplissage de gélules. Pour les petits lots, le moyen le plus simple consiste à utiliser un porte-capsule et un pilon. Simplement placez les moitiés de capsules dans le support, remplissez-les avec votre mélange de suppléments et puis appuyez sur les moitiés ensemble. Pour de plus grandes quantités, une machine de remplissage de gélules peut vous faire gagner du temps et garantir l'uniformité.

Étape 5

Après remplissage, conservez vos gélules dans un endroit frais et sec pour conserver leur efficacité. Un contenant hermétique peut aider à les protéger de l’humidité et des contaminants.

Principaux bienfaits du matcha pour la santé 

Consommer ou compléter avec du Matcha offrirait de nombreux avantages pour la santé. Ces dernières années, les preuves scientifiques des bienfaits du Matcha se sont multipliées. viens pour confirmer les revendications d'usage traditionnel.

Nous soulignons ci-dessous les 3 principaux bienfaits du Matcha pour la santé :

Améliore la santé cérébrale (cognitive) 

Les résultats de nombreux essais cliniques ont confirmé les effets cognitifs positifs de la consommation de Matcha. 

Un essai contrôlé randomisé mené auprès de 54 seniors japonais a conclu qu'une supplémentation en Matcha (prise 1,5 g pendant 12 semaines) améliorait considérablement la santé. fonctions cognitives des sujets, en particulier les participantes féminines. 

Une autre série d'essais comparant le Matcha à la caféine au Japon a révélé que la consommation continue de Matcha améliorait la concentration attentionnelle, la fonction cognitive et les performances sous stress des sujets, par rapport à la consommation continue de caféine, mais pas à la première dose. 

Ces études ont montré que le Matcha diminue le stress et l'anxiété, raccourcit le temps de réaction et améliore la mémoire et la fonction cognitive à court et à long terme chez diverses personnes tout en ayant peu d'effet sur l'humeur. Ces avantages on pensait être dû à son contenu bioactif comme la L-théanine, la caféine et l'épigallocatéchine-3-gallate (EGCG) lequel activer de nombreuses voies neuronales dans le cerveau. 

Améliore la santé cardiaque et métabolique 

Bien que davantage d'études humaines soient nécessaires, des études précliniques études chez les animaux ont montré que le Matcha module efficacement le profil lipidique et le métabolisme du glucose, atténue l'inflammation et réduit la prise de poids due aux régimes riches en graisses. 

Chez les souris obèses, le Matcha inverse également l’inflammation induite par les graisses qui peut entraîner des maladies comme le diabète de type 2, l’hypertension et d’autres maladies cardiovasculaires. De plus, sa teneur élevée en catéchine soutient son activité antioxydante contre gratuit radicaux qui protègent tous santé cardiométabolique. 

Peut prévenir le cancer

Dans certaines études préliminaires, le Matcha était démontré pour exercer de puissantes actions inhibitrices sur les lignées cellulaires du cancer du sein. L'activité antitumorale du Matcha est liée à sa teneur en EGCG, en caféine et en L-théanine. 

Comparé au thé vert en feuilles, le Matcha est montré exercer plus fort prévention des tumeurs in vitro agir sur plusieurs points de contrôle dans le cycle de réplication cellulaire. 

Cependant, des études limitées montrent les bienfaits du Matcha dans d'autres types de cancer. 

Tirer le meilleur parti du Matcha 

Le matcha est un superaliment bénéfique et sa consommation est sans danger pour la majorité des gens. Seuls quelques effets secondaires légers ont été signalés pour le Matcha chez les gros consommateurs. et ceux-ci sont réversibles avec retrait. Les effets secondaires sont liés à la caféine, notamment l'insomnie, l'agitation, les maux de tête, la diarrhée et les nausées. L'antioxydant contenu dans le Matcha peut également limiter l'absorption du fer s'il est pris avec des produits contenant du fer, comme ceux utilisés dans le traitement de l'anémie. 

Par conséquent, comme tout autre supplément, c'est important parler à vos prestataires de soins de santé avant de commencer le Matcha pour garantir son adéquation à votre état de santé. 

En savoir plus 

Le Matcha vous intéresse, que ce soit en tant que fabricant de nutraceutiques ou passionné ? Capsuline propose un modèle de chaîne d'approvisionnement verticalement intégré pour garantir un approvisionnement fiable à long terme, une traçabilité complète et une qualité supérieure des matières premières.

Nous fabriquons tout nos gélules en certifié cGMP les installations, basé en Amérique du Nord et du Sud. Nous proposons des capsules de gélatine et végétariennes.

Appelez-nous au 866.536.2277 ou envoyez-nous un e-mail ; nous allons soyez heureux de discuter de vos besoins en encapsulation. Et si vous êtes prêt à acheter, contacter Capsuline pour la meilleure sélection de capsules vides de l’industrie !