Gélules aux colorants naturels : tout ce que vous devez savoir
Présentation
Ces derniers temps, alors que de plus en plus de consommateurs prennent en charge leur santé et décident de ce qu'ils veulent en matière de produits, les produits pharmaceutiques et nutraceutiques sont confrontés à une liste croissante d'exigences en faveur de la satisfaction des préférences des consommateurs. Qu'ils soient halal, certifiés casher, vérifiés végétaliens, sans allergènes, sans OGM et, plus récemment, aux spécifications entièrement naturelles, l'industrie exige désormais l'utilisation de colorants naturels dans des capsules vides.
Certains fabricants répondraient à cette demande en se tournant complètement vers capsules végétariennes claires. Cependant, cela peut se faire au prix d’une perte de différenciation de leur marque. Une nouvelle génération de capsules à base de colorants naturels a évolué pour aider les fabricants à respecter leur statut de clean label sans perdre le caractère unique de leur produit.
Lisez la suite pour en savoir plus sur capsules de colorant naturel, pourquoi elles sont utilisées et comment ces capsules spéciales peuvent vous être plus utiles en tant que consommateur soucieux de votre santé ou fabricant de compléments alimentaires.
Que sont les colorants naturels ?
Les colorants naturels sont des pigments extraits de sources naturelles et non synthétisés chimiquement. Les sources courantes de ces pigments comprennent les algues et les parties de plantes comme les fleurs et les feuilles.
Des exemples de colorants naturels utilisés dans la production de capsules comprennent :
- Chlorophylle (de couleur verte) et son dérivé hydrosoluble (chlorophylline) ; dérivé de plantes vertes et d’algues.
- Spiruline (bleue) ; est dérivé d’algues bleu-vert.
- Carthame (jaune); est dérivé des fleurs de Carthamus tinctorious, riche en carthame.
- Safran (orange ou jaune doré) ; dérivé du Crocus sativus.
- Annatto (orange ou jaune doré); obtenu à partir de l'arbre Achiote (Bixa Orellana).
- Carbone végétal (noir) ; dérivé de résidus de cellulose de matière végétale carbonisée.
- Caramel (brun rougeâtre); dérivé du sirop de maïs chauffé.
Avec ces pigments, les capsules peuvent être produites dans une variété de couleurs, ce qui permet aux fabricants de produits nutraceutiques de créer ou de conserver leur identité de produit unique tout en restant à l'écart des colorants synthétiques.
Pourquoi utiliser des capsules de colorants naturels
En tant que fabricant, l'utilisation de capsules colorées dans vos produits peut généralement accroître l'attractivité et l'acceptation du produit par les consommateurs. Mieux encore, lorsque vous optez pour capsules colorées avec des pigments naturels par rapport à ceux contenant des colorants synthétiques, vous maximisez les avantages des couleurs pour votre marque et offrez plus de bienfaits pour la santé aux utilisateurs finaux.
Ces avantages comprennent :
Soutenir vos revendications naturelles
Suite au mouvement durable et « clean label », l'utilisation seule de capsules végétariennes devient insuffisante pour prétendre que votre produit est si « naturel ». Utiliser des capsules végétariennes avec des colorants naturels peut vous aider à envoyer un message plus fort.
Les pigments naturels sont non toxiques et respectueux de l’environnement et conviennent particulièrement aux capsules végétariennes. Par exemple, en utilisant Capsules HPMC enrichi en chlorophylle, vous pouvez garder les colorants synthétiques et les opacifiants hors de votre liste d'ingrédients.
Valeur nutritionnelle
De nombreux colorants naturels utilisés dans les capsules sont une bonne source de micronutriments essentiels. Leur valeur nutritionnelle est conservée dans les capsules car leur processus d'extraction doux ne dégrade pas les nutriments contenus dans la plante source et ne produit pas de sous-produits toxiques.
Avantages pour la santé
Certains pigments naturels peuvent offrir des bienfaits supplémentaires pour la santé en raison de leurs activités antioxydantes et anti-inflammatoires élevées. Par exemple, des études ont montré les effets positifs de la chlorophylle sur la santé de la peau, du safran sur le cœur et du bêta-carotène (présent dans le carthame) sur les yeux. L’utilisation de capsules produites avec ces pigments bénéfiques offre aux consommateurs un moyen indirect de les compléter.
Meilleure façon d'utiliser les capsules de colorants naturels
Étant un dérivé des capsules HPMC, les bouchons à colorant naturel conviennent à toutes sortes de matériaux de remplissage, qu'il s'agisse de poudres, de solutions, de gels, de pâtes, d'huiles, de granulés ou de granulés.
De plus, la présence de colorants naturels n'altère pas la stabilité, la durée de conservation, la résistance à l'oxygène, le profil de dissolution ou les performances de remplissage des capsules utilisées.
Cependant, en tant que fabricant de compléments alimentaires, vous devez prendre en compte certaines considérations importantes avant de passer aux capsules de colorants naturels.
Tout d’abord, notez que les capuchons de couleur naturelle peuvent s’estomper lorsqu’ils sont exposés longtemps à la lumière UV ou IR ; il est donc conseillé de prévoir un emballage résistant à la lumière pour les capsules.
En outre, il existe un risque élevé de variabilité dans les teintes des capsules entre les lots. Cela est dû à la variation naturelle de la concentration de pigments entre les plantes sources, d'où la variation transférée de la couleur des capsules produites avec différents lots de pigments traités. Cependant, ce problème n'aura pas d'impact significatif sur l'identité de votre produit.
De plus, il est crucial de connaître le point de vue réglementaire sur votre choix de colorant naturel dans votre pays ou région d’activités commerciales. Il existe parfois des différences marquées dans ce qui est classé comme colorant naturel par chaque autorité réglementaire nationale. Cependant, vous pouvez surmonter cet obstacle en travaillant avec un fabricant de capsules réputé pour vous conformer aux réglementations nécessaires.
Comment obtenir les meilleurs bonnets aux colorants naturels
Travailler avec des pigments naturels implique plus de détails techniques que avec des colorants synthétiques. Ainsi, tous les producteurs de capsules ne sont pas également équipés pour vous offrir les capsules de couleur souhaitées avec la meilleure qualité. Voici comment obtenir les meilleurs bouchons de couleur naturelle du marché.
Les fabricants de capsules réputés obtiennent des colorants naturels de première qualité à partir de sources végétales soigneusement sélectionnées grâce à des processus de raffinage standard. Les capsules sont ensuite produites avec une qualité répondant aux spécifications locales et internationales.
Vous pouvez obtenir cela et bien plus encore chez Capsuline
Notre gamme de Capsuline capsules végétariennes vides colorées sans dioxyde de titane sont produits dans notre usine approuvée GMP et ont passé des tests de qualité standardisés. La large incursion de choix de couleurs disponibles comprend la chlorophylle (verte), la spiruline (bleue), le carthame (jaune vif), le caramel (jaune doré) et le rocou (rougeâtre).
Nos capsules vous offrent un attrait esthétique de premier ordre, une propriété de masquage, une flexibilité de marque et, plus important encore, cette sensation « naturelle » qui transmet parfaitement votre identité d'étiquette propre. Ces gélules sont disponibles en stock dans les tailles 0 et 00 qui sont les tailles de gélules couramment utilisées dans les formulations pharmaceutiques. Mais nous pouvons également fabriquer toute autre dimension sur demande. De plus, les capsules de couleur naturelle Capsuline sont toutes vérifiées végétaliennes, certifiées casher et halal et exemptes d'allergènes.